Les smoothies sont une solution idéale pour éviter de jeter ses fruits et légumes trop mûrs. Nous vous proposons quelques
associations gourmandes, à adapter selon vos goûts et les saisons.
Recette :
Pour réaliser un smoothie, rien de plus simple : il suffit de laver, éplucher et couper en gros morceaux les fruits et légumes (frais ou surgelés), puis de les passer au mixeur. À consommer frais !
En option : ajouter un peu de lait ou de yaourt (animal ou végétal) pour le rendre plus onctueux et quelques glaçons pour servir.
Idée n°1 : fruits rouges et basilic
Idée n°2 : banane, avocat, épinards et citron vert
Idée n°3 : banane, ananas et basilic
Idée n°4 : pastèque et menthe
Idée n°5 : pêche, miel et yaourt
