Recette : chips d’épluchures de légumes

Une recette à réaliser avec les épluchures de fruits et légumes.

Ingrédients :

  • 500g d’épluchures de légumes et fruits
  • 5cl d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • épices de votre choix

Recette :

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Dans un saladier, verser les épluchures, ajouter l’huile, le sel, le poivre et les épices. Mélanger.
  3. Enfourner pour 20min, jusqu’à ce que les chips soient bien dorées et croustillantes.
Organic diet food. The vegan diet. Dried vegetables. Homemade chips from beets, carrots and zucchini. On old wooden rustic table, with fresh vegetables. Copy space
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Chaque trimestre, retrouvez une nouvelle recette ou un nouveau tutoriel dans le Lombric Mag.

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