Collecte et Traitement des déchets ménagers

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Le menu « anti-gaspi » de l’été !

L’anti-gaspillage alimentaire, c’est toute l’année qu’il faut y faire attention … Ainsi, pour vous accompagner tout l’été, voici 3 recettes simples à cuisiner !

Recette n°1
Le gaspacho de tomates

Simple à réaliser, la soupe de tomates froide plaît au plus grand nombre.
Vous pourrez l’agrémenter de poivrons, de concombres … cette entrée permet de ne pas jeter vos légumes arrivés à maturité.
 

Recette n°2
Les légumes farcis

La farce des légumes farcis est très simple à faire, et peut se cuisiner avec plusieurs types de restes de viande. Placée dans des courgettes par exemple, elle sera encore meilleure !


Recette n°3
Le clafoutis de cerises

Il vous reste des cerises ou bien votre cerisier est abondant ?
Le clafoutis est très simple à réaliser, et les fruits même les plus mûrs y seront sublimés.